Notre ambition: faciliter l'accès des Genevois à la production agricole de proximité et contribuer ainsi au développement de la souveraineté alimentaire.
Notre épicerie et nos abonnements offrent un assortiment large et représentatif de produits issus de l'agriculture paysanne et locale.
Notre cuisine propose des mets valorisant ces produits, au rythme des saisons. Tout cela dans un cadre agréable et détendu, avec, comme valeur ajoutée: plaisir et bonne humeur, et bien manger !
Seules intermédiaires entre producteurs et consommateurs, nous nous inscrivons dans une démarche de "circuit court" et évitons de recourir, dans la mesure du possible, à des distributeurs. Notre objectif est de connaître personnellement chaque producteur partenaire ainsi que la ferme d'où proviennent les produits. Nous voulons aussi favoriser la rencontre entre consommateurs et producteurs, lors de dégustations à l'arcade et de visites organisées dans les fermes.